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《京都編》
JR京都駅から徒歩約5分の好立地に位置する「京都温泉 京湯元 ハトヤ瑞鳳閣」。街中の利便性を備えながら、一歩足を踏み入れると、地下約910mから湧き出る自家源泉の天然温泉、著名アーティストによるコンテンポラリーな作品、京唐紙や杉材を用いた“木×紙×光”の和の趣が館内随所に漂い、旅人を優しく包み込みます。新選組ゆかりの歴史ある地に佇む当館で、日常を離れて心ゆくまで湯に憩い、京都ならではの風雅なひとときをお愉しみください。
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。