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《高知編》
四国最南端にある足摺温泉郷に佇み、約1200年前に湧き出た歴史ある足摺温泉が楽しめる「足摺サニーサイドホテル」。歴史深い情緒とスタッフの心温まる“おもてなし”が魅力だ。海沿いに位置しており、展望台、客室、露天風呂から“黒潮ライン”や太平洋の絶景が眺められる。2023年春には海と夕陽をモチーフにした、この宿ならではの洋室もオープン。また、店主と料理長が厳選して仕入れた食材で作る、高知県を代表する食文化・皿鉢料理も自慢のひとつ。伊勢エビや「土佐和牛」「はちきん地鶏」など地元の名物を満喫しよう。
贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理やその土地ならではの名物料理、調理方法にこだわり抜いた自慢の朝食など……。おこもり旅がアツい今、宿の料理やそれをいただく食事処も洗練されてきました。最近ホットなキーワードを参考に、宿ごはんを目当てに旅に出かけませんか。心とお腹を満たすこだわりの料理を楽しみましょう。
中津渓谷の切り立った川沿いに佇む「中津渓谷 ゆの森」は、訪れる人々を豊かな自然の中に誘う癒やしの宿です。木のぬくもりが感じられる本館には清流のせせらぎが届く和室を設え、少し離れた場所には別荘感覚で寛げる3棟のコテージを完備。窓を開け放てば、渓谷の冷涼な空気と一体になるような開放感に包まれます。男女が隔週で入れ替わる天然温泉は、山沿いと川沿いでそれぞれに趣が異なり、漂う木々の香りや、涼やかな川音に心癒やされることでしょう。自然の恵みと、心温まるおもてなしが融合した空間で、日常の喧騒を忘れ、心身をリセットするひとときをお過ごしください。